Μαρινάδα Για Ψητά Λαχανικά

Υλικά:
1/3 φλυζ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. μηλόξυδο
2 κ. σ. μέλι
½ κ. σ. μουστάρδα
½ κ. σ. σόγια σως
1 κ. σ. σπόροι παπαρούνας
1 κ. σ. σουσάμι
2 κ. γλ. αλάτι
¼ κ. γλ. πιπέρι
½ κρεμμύδι, περασμένο στο μπλέντερ
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

Εκτέλεση:
Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί. Άφησέ τα λαχανικά μέσα στη μαρινάδα για λίγη ώρα. Και τώρα, ψήσε τα λαχανικά σου.