Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου 2014

Μπισκότα μαλακά σαν brownies γεμιστά με καραμέλα






Για το μπισκότο
250 γραμ. κουβερτούρα σε κομμάτια
60 γραμ. βούτυρο
100 γραμ. αλεύρι
1/2 κ.γ. baking powder
2 αβγά
160 γραμ. μαλακή μαύρη ζάχαρη (soft dark brown sugar)
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, ή 1 κάψουλα βανιλίνης
λίγο αλάτι

Για την καραμέλα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (μικρό)



Λιώνουμε σε ένα μεγάλο μπωλ σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο. Μόλις λιώσουν, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν. Μόλις πέσει η θερμοκρασία, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αβγά, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα της σοκολάτας. Ρίχνουμε το αλεύρι και το baking powder και τα ανακατεύουμε κι αυτά. Στρώνουμε λαδόκολλα σε δύο ταψιά και ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα (σε απόσταση γιατί απλώνουν - ποσότητα: μία κ.σ. για κάθε μπισκότο). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα ή 180 στις αντιστάσεις για περίπου 12-13 λεπτά.

Για να φτιάξουμε την καραμέλα, αφαιρούμε την ετικέτα από το κουτί του ζαχαρούχου, βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει, και μόλις βράσει, βάζουμε προσεκτικά μέσα το κουτί, και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια. Βράζουμε για 2,5 ώρες προσέχοντας να καλύπτεται πάντα το κουτί από νερό. Όταν περάσουν οι 2,5 ώρες, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφαιρούμε πολύ πολύ προσεκτικά το κουτί από το νερό. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως πριν το ανοίξουμε. Εναλλακτικά μπορούμε να το βράσουμε στη χύτρα ταχύτητας για μία ώρα.

Αφού έχουν κρυώσει καλά μπισκότα και καραμέλα, φτιάχνουμε τα σάντουϊτς. 

Tip για την καραμέλα: Αφού θα μπούμε στη διαδικασία να βράζουμε ένα κουτί για 2,5 ώρες ( ή μία ώρα στη χύτρα ταχύτητας), μπορούμε να βράσουμε ταυτόχρονα περισσότερα κουτιά και να τα χρησιμοποιήσουμε άλλη φορά.




Κυριακή 7 Δεκεμβρίου 2014

Μια μικρή απόπειρα .....χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια !!!




Και ναι λοιπον το στολίσαμε κ εμεις....


Christmas mood


My sweet Santa Claus!!!


Κορμός γεμιστός με σουδάκια

recipe image

Συστατικά

Σου
  • 125 γρ. γάλα
  • 125 γρ. νερό
  • 110 γρ. βούτυρο αγελάδας
  • 5 γρ. αλάτι (1 κ.γ)
  • 10 γρ. ζάχαρη (1 κοφτή κ.σ.)
  • 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250 γρ. αυγά (τα ζυγίζουμε – περίπου 4-5)
Κρέμα λεμονιού
  • 400 γρ. γάλα
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 3 κρόκοι αυγών
  • 40 γρ. κορν φλάουρ
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
Κρέμα σοκολάτας
  • 280 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
Οδηγίες
  1. Για τα Σου: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το νερό, το βούτυρο, το αλάτι και τη ζάχαρη. Μόλις αρχίσουν να βράζουν ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα για 3 λεπτά περίπου. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αδειάζουμε το μείγμα σ’ ένα σκεύος και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα, για να μην ξεραθεί, μέχρι να κρυώσει. Έπειτα ρίχνουμε το μείγμα αυτό στο μίξερ και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα με το φτερό προσθέτοντας ένα-ένα τα αυγά μέχρι να γίνει μια λεία και μαλακιά ζύμη (αυτό μπορούμε να το πετύχουμε χωρίς μίξερ ανακατεύοντας με μία κουτάλα). Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μια σακούλα κορνέ με στρογγυλό, ίσιο στόμιο.
  2. Στη λαμαρίνα του φούρνου βάζουμε μία λαδόκολλα και σχηματίζουμε επάνω με το κορνέ μικρά στρογγυλά σου. Εάν δεν διαθέτουμε κορνέ χρησιμοποιούμε δύο κουταλάκια του γλυκού. Με το ένα παίρνουμε λίγη από τη ζύμη και με το άλλο τη σπρώχνουμε στη λαδόκολλα έτσι ώστε να σχηματίσουμε μπαλάκι διαμέτρου 2-2,5 εκ.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 30-40 λεπτά έως ότου πάρουν σκούρο χρυσαφί χρώμα. Δεν ανοίγουμε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και είναι προτιμότερο να ψήσουμε σε συμβατικό φούρνο όχι σε αέρα γιατί ο αέρας τα παραμορφώνει. Βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν για μερικές ώρες και να στεγνώσουν.
  4. Για την Κρέμα λεμονιού: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το ξύσμα λεμονιού και τοποθετούμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μείγμα των αυγών, ανακατεύουμε και το αδειάζουμε ξανά μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά. Την αδειάζουμε σ’ ένα καθαρό σκεύος και τη σκεπάζουμε με μεμβράνη. Την αφήνουμε να χλιαρύνει και τη βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες. Όταν η κρέμα κρυώσει, θα γίνει σκληρή και θα αποκτήσει υφή ζελέ. Γι’ αυτό τη μαλακώνουμε χτυπώντας τη μ’ ένα σύρμα ή στο μίξερ. Την αδειάζουμε σε μια σακούλα κορνέ, τρυπάμε με το κορνέ τα σου στο κάτω μέρος και τα γεμίζουμε.
  5. Για την Κρέμα σοκολάτας: Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε τα 250 γρ. κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει, τη ρίχνουμε πάνω από τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, αφήνουμε για λίγο να πέσει η θερμοκρασία της και προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα ανακατεύοντας απαλά.
  6. Συναρμολόγηση: Σε μία φόρμα για κορμό ή σε μια μεγαλούτσικη μακρόστενη φόρμα του κέικ αφού έχουμε ντύσει με διαφάνεια, βάζουμε λίγη από την κρέμα σοκολάτας. Από πάνω βάζουμε μια σειρά από σου (γεμισμένα με την κρέμα λεμονιού), καλύπτουμε με κρέμα σοκολάτας, βάζουμε άλλη μία στρώση σου και τελειώνουμε με κρέμα σοκολάτας.
  7. Αφήνουμε τον κορμό στο ψυγείο να παγώσει πολύ καλά (περίπου 8 ώρες) και ξεφορμάρουμε. Γαρνίρουμε με τα σου που έχουν περισσέψει.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου με δικές μου αλλαγές, που είναι οι πιο κάτω.
  • Εγώ αγόρασα έτοιμα σουδάκια γεμιστά με κρέμα βανίλιας.
  • Έφτιαξα μιάμιση δόση, γιατι την εφτιαξα σε φόρμα στενομακρη 40 πόντους μια και θα σερβίρω 9 άτομα.
  • Έβαλα και 2 φύλλα ζελατινη, που τα εβαλα πρώτα σε νερο κρυο για να μαλακώσουν και μετα στην ζεστη κουβερτουρα , αυτο το έκανα για να ειμαι σιγουρη οτι θα σφίξει πιο Καλα το γλυκό.
  • Τα σουδακια εγώ τα πηρα ετοιμα , όμως η συνταγη ειναι πολυ καλη για να τα φτιάξετε αν θέλετε.
  • Όσες κοπέλες δεν μπορούν να φτιάξουν σουδάκια η δεν έχουν καιρό να φτιάξουν μόνες τους, τότε τα αγοράζουν έτοιμα και φτιάχνουν την κρέμα.

Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2014

ΤΟ ΠΗΓΑΔΙ ΤΩΝ ΨΥΧΩΝ

Σε κεντρικό σημείο της Κηφισιάς, ανάμεσα σε μερικές καλαμιές και καλά σφραγισμένο με τσιμέντο στόμιο, υπάρχει ένα πηγάδι του οποίου η ιστορία ξεκινά από πολύ παλιά.

Ο μύθος λέει ότι εκεί κατοικούν ψυχές νεκρών οι οποίες εμφανίζονται το βράδυ στους περίεργους που τριγυρνούν κοντά του, παίρνοντας την μορφή φασματικών προσώπων.

Το 1945, κάποιος κάτοικος της περιοχής, πυροβόλησε ένα βράδυ μία από αυτές τις μορφές, και την επόμενη ημέρα ο ίδιος πέθανε, αφού αρρώστησε αιφνίδια και βαριά.Το πηγάδι έχει επάνω στο σφράγισμά του, χαραγμένα περίεργα σύμβολα, που ίσως να είναι και τυχαία.

Παρόλο που βρίσκεται σε κεντρικό σημείο της περιοχής, δύσκολα μπορεί κάποιος να το εντοπίσει αφού περιβάλλεται σχεδόν εξ' ολοκλήρου από τις πυκνές καλαμιές, ενώ εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι όλη η γύρω περιοχή είναι κτισμένη, εκτός από αυτό το μοναδικό, μικρό σημείο του πηγαδιού.

Σπήλαιο Νταβέλη ή Σπήλαιο Αμώμων ή σπήλαιο Πεντέλης

Το Σπήλαιο Νταβέλη ή Σπήλαιο Αμώμων ή σπήλαιο Πεντέλης βρίσκεται στη νοτιοδυτική πλευρά του όρους Πεντέλη, στην Αττική και σε υψόμετρο 720 μ., βορειοανατολικά του λεκανοπεδίου Αττικής. Έγινε γνωστή και ως Σπηλιά του Νταβέλη, αν και η σχέση με το λήσταρχο αμφισβητείται.
Το σπήλαιο αυτό, πριν ονομαστεί έτσι, ονομαζόταν «Σπήλαιο των Αμώμων», δηλαδή των αγνών και αναμάρτητων, γιατί μόνο αυτοί μπορούσαν να εισέλθουν εκεί, αν και κανείς δε ξέρει πως προήλθε αυτή η ονομασία.

Η ιστορία της «σπηλιάς του Νταβέλη», έγινε γνωστή στο τέλος της δεκαετίας του 60, αφού υπήρχαν εκατοντάδες αναφορές από τους κατοίκους της περιοχής, για «παράξενα φώτα» στον ουρανό, μικρά ανθρωποειδή, παράξενους ήχους και φαντάσματα.Μέσα στο σπήλαιο, υπάρχουν μεγάλες ανωμαλίες στο μαγνητικό πεδίο και μια ισχυρή μυρωδιά από όζον, ενώ σε κάποια σημεία κοντά στην σπηλιά, το ποσοστό της ραδιενέργειας σε έδαφος και αέρα είναι ελαφρώς ανεβασμένο και φημολογείται ότι αν φέρει κάποιος μία λάμπα φθορίου μπορεί να ανάψει μόνη της

.Επίσης υπάρχουν μαρτυρίες περαστικών για μυστηριώδεις τοπικούς στροβίλους διαμέτρου ενός μέτρου, ενώ πιο δίπλα υπάρχει πλήρης άπνοια. Διάφορες ιστορίες κυκλοφορούνε σχετικά με τα σύμβολα που είναι ζωγραφισμένα, ή χαραγμένα στους βράχους της σπηλιάς.

Η πιο σημαντική ιστορία από όλες, είναι αυτή που υποστηρίζει ότι μία παλάμη η οποία είναι χαραγμένη στον τοίχο, τα τελευταία 20 χρόνια έχει μετακινηθεί τουλάχιστον τρεις φορές. Μέχρι και ο Ελληνικός στρατόςέχει ανάμειξη στην υπόθεση της σπηλιάς του Νταβέλη.Τη δεκαετία του 80, η ευρύτερη περιοχή γύρω από τη σπηλιά, είχε κηρυχτεί στρατιωτική και απαγορευόταν η προσέγγιση πολιτών για τουλάχιστον 3 χρόνια.Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπήρξαν πολλές αναφορές από τους εργαζομένους εκεί, για παράξενα φαινόμενα, ενώ είναι επιβεβαιωμένο ότι πολλοί από αυτούς, πέθαναν μετά από μερικά χρόνια, όλοι από καρκίνο.


ΣΑΝΑΤΟΡΙΟ ΠΑΡΝΗΘΑΣ


Ένα παράδοξο, ογκώδες πολυόροφο εγκαταλελειμμένο κτίσμα στέκει σήμερα σε μια πλαγιά της Πάρνηθας, με το σύνολο της περιοχής γύρω του να προβάλλει καμένο και εφιαλτικό.

Αυτό το κτίριο ιδρύθηκε και ξεκίνησε να λειτουργεί το 1914, ως ορεινό αντιφυματικό περίπτερο-θεραπευτήριο του Ευαγγελισμού. Το 1934, ανοικοδομήθηκε με την επωνυμία Νοσοκομείο Γεωργίου Σταύρου & Γεωργίου Φουγκ.

Στη συνέχεια μετατράπηκε στο ξενοδοχείο Ξενία, και τέλος σε Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων. Σήμερα το κτίριο είναι ένα εγκαταλελειμμένο ερείπιο. 

Υπάρχουν ιστορίες για ένα κοριτσάκι στο σανατόριο, το οποίο, στα τελευταία του πλέον από τη φυματίωση, δεν μπορούσε να πιει ούτε μια στάλα νερό.Ζήτησε, λοιπόν, από κάποιον νοσοκόμο να την πάει στην Πηγή της Κυράς, στο τελευταίο καταφύγιο της Πάρνηθας, αλλά ξεψύχησε στο δρόμο. 

Διάφοροι περαστικοί έχουν ισχυριστεί πως έχουν δει το κοριτσάκι να τους ζητάει να τη συνοδέψουν στην πηγή.Έχουν περάσει πάνω από 10 χρόνια από τότε που το κτίριο εγκαταλείφθηκε εντελώς και η φήμη του συνοδεύεται από ιστορίες κακοτυχίας, αρρώστιας, πόνου, θανάτου αλλά και σενάρια σατανισμού και «μεταφυσικών» φαινομένων, αφού ανεξήγητα σύμβολα χωρίς καμία ερμηνεία καλύπτουν τους τοίχους του.

ΑΝΗΦΟΡΑ ΠΕΝΤΕΛΗΣ



Η Πεντέλη είναι ένα από τα μεγαλύτερα μυστήρια στον ελλαδικό χώρο. 

Εδώ και δεκαετίες οι κάτοικοι της περιοχής αναφέρουν την εμφάνιση περίεργων φώτων και θορύβων. 

Εκατοντάδες αναφορές, μαρτυρίες, αλλά και πειράματα από ερευνητές του είδους.

Σε αυτή την περιοχή βρίσκουμε και το γνωστό και αποδεδειγμένο -πλέον- φαινόμενο του σταματημένου αμαξιού που σε συγκεκριμένη πλευρά του βουνού, αντί να κυλάει προς τα πίσω λόγω της κλίσης ή της πλαγιάς, αυτό ανηφορίζει. 

Το φαινόμενο έχει αποδοθεί σε ηλεκτρομαγνητικά πεδία, δεν παύει όμως να παραμένει ανατριχιαστικό.

Ναός Αγίας Θεοδώρας

Ένα από τα πιο παράξενα εκκλησάκια στην Ελλάδα, το οποίο βρίσκεται μερικά χιλιόμετρα έξω από τη Μεγαλόπολη της Αρκαδίας.

Στη σκεπή του έχουν φυτρώσει 17 μεγάλα δέντρα, των οποίων οι ρίζες δεν φαίνονται πουθενά και προσδίδουν στο μικρό ναό ένα δυσανάλογα μεγάλο για το μέγεθός του βάρος, που λέγεται πως αποτελεί αίνιγμα για τους ειδικούς.
Ο βυζαντινός ναός, χτισμένος τον 12ο αιώνα, μοιάζει ετοιμόρροπος κι όμως κατορθώνει να αντιστέκεται ακόμη και στα δυνατά ρέματα νερού που περνούν τον χειμώνα από τη περιοχή, ενώ κάτω από το εκκλησάκι αναβλύζει δροσερό, πόσιμο νερό.
Σύμφωνα με την παράδοση, τα τελευταία λόγια της Αγίας Θεοδώρας, η οποία εκτελέστηκε ήταν: «το σώμα μου να γίνει εκκλησιά, τα μαλλιά μου δένδρα και το αίμα μου ποτάμι».

Η γυναίκα με τα άσπρα, της Πεντέλης

Τυχαία σε ένα φόρουμ...έμαθα για την "γυναίκα με τα άσπρα, της Πεντέλης"...
Δεν είχα ακούσει μέχρι τώρα για την συγκεκριμένη ιστορία.Δεν τα πιστεύω όλα αυτά.... τα μεταφυσικά,ανεξήγητα φαινόμενα μου αρέσει όμως έστω και τυχαία, να τα διαβάσω και κάποιες φορές να τα  "ψάχνω"....
 Χθες λοιπόν διάβασα μία συνέντευξη της Μάρθας Καραγιάννη , η οποία υποστηρίζει ότι είδε την "γυναίκα με τα άσπρα, της Πεντέλης"!
Σας την παραθέτω:


Η παρακάτω μαρτυρία, προέρχεται από μια συνέντευξη που έδωσε προ ετών η ίδια σε γνωστό περιοδικό.....

ΕΡΩΤΗΣΗ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥ : Εσύ έχεις παράξενες εμπειρίες ;

ΜΑΡΘΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ : Είδα ένα...φάντασμα ! Ήμουν μ' ένα φίλο μου, γεωλόγο, που δούλευε στο Υπουργείο Πολιτισμού. Ένα βράδυ, πήγαμε βόλτα στην Πεντέλη. Εκεί που λένε ότι τα αυτοκίνητα κινούνται αντίθετα απ' το νόμο της βαρύτητας. Εμείς δεν διαπιστώσαμε τίποτα τέτοιο και σχολιάσαμε αυτές τις ανόητες φήμες του είδους.

Και ξαφνικά, βλέπουμε μια γυναίκα, με ολόασπρο φόρεμα, ολομόναχη, να κατεβαίνει από το βουνό. Βάδιζε προς το μέρος μας, κι' εμείς, για αρκετά λεπτά την κοιτάγαμε κι απορούσαμε τι ήθελε εκεί μόνη της, τέτοια ώρα.

Ρίξαμε τα φώτα του αυτοκινήτου επάνω της και...ήταν άφαντη ! Τα χάσαμε..

"Τι είδες Μάρθα ; " με ρώτησε ο φίλος μου.

"Τι είδες Στέργιο"; ρώτησα κι εγώ έκπληκτη.

Μέχρι τις 7 το πρωί, έξω από την πόρτα του σπιτιού μου, προσπαθήσαμε να εξηγήσουμε το μυστήριο.

Την επομένη μέρα, ο Στέργιος διηγήθηκε στους φίλους του στο Υπουργείο Πολιτισμού, τι είχε συμβεί. Κι επειδή, βέβαια τον θεωρούσαν σοβαρό άνθρωπο, πήγαν μαζί του, μέρα μεσημέρι στην Πεντέλη, να κοιτάξουν.

Και ξέρεις τι βρήκαν ; Αριστερά από το σημείο που είχαμε παρκάρει εμείς το αυτοκίνητο ήταν γκρεμός.

Δεξιά, ένα χωμάτινο κράσπεδο 4 μέτρων. Και στη μέση, το αμάξι μας. Από πού, λοιπόν έφυγε αυτή η γυναίκα ; Από τότε, ο Στέργιος και εγώ, μιλάμε για το "φαντασματάκι" μας. Ξέρω πως άλλοι θα πιστέψουν και άλλοι όχι. Δεν πειράζει...Έτσι είναι η ζωή...Και δεν θα την έλεγα ποτέ αν ήμουν μόνη.

Θα πίστευαν ότι έπαθα παράκρουση.

Ήμασταν όμως, δύο άνθρωποι που σχολιάζαμε, βλέποντας για πέντε λεπτά μια γυναίκα, τι μπορεί να γυρεύει στο βουνό στις τρεις τη νύχτα...

Τη γυναίκα-φάντασμα με τα άσπρα, εκτός από τη Μάρθα Καραγιάννη, έχουν δει και άλλοι άνθρωποι κατά καιρούς στην Πεντέλη, σύμφωνα με μαρτυρίες τους σε κοντινά τους πρόσωπα.


ΠΗΓΗ : ΠΕΡΙΕΡΓΑ-STRANGE: Η γυναίκα με τα άσπρα, της Πεντέλης http://periergaa.blogspot.com/2012/05/blog-post_5448.html#ixzz3IQq57qjc 

Το Μηνυμα / Morgan Marlo

Όταν η Μάρλο Μόργκαν αποφάσισε να δεχτεί μια πρόσκληση για κάποια εκδήλωση προς την τιμήν της από μια ομάδα ιθαγενών της Αυστραλίας, δεν φανταζόταν ποτέ την περιπέτεια που θα ζούσε. Η τιμητική εκδήλωση ήταν τελικά μια περιπλάνηση στην αυστραλιανή ενδοχώρα, που θα διαρκούσε 4 μήνες. Η ίδια, παρά τις επιφυλάξεις της, τους ακολούθησε. Περπάτησε μαζί τους 2.250 χιλιόμετρα ξυπόλητη, έζησε όπως κι εκείνοι, έτρωγε τα φαγητά τους και έμαθε τα μυστικά ενός πολιτισμού 50.000 ετών. Σιγά-σιγά, μέσα από τις δοκιμασίες και τις προκλήσεις αυτού του οδοιπορικού, οδηγήθηκε σε μια προσωπική μεταμόρφωση. 
Το βιβλίο «Το μήνυμα» βασίζεται σε μια πραγματική ιστορία. Γράφτηκε σαν νουβέλα για να προστατέψει τη μικρή φυλή των αυτόχθονων, που η αποκάλυψη της ταυτότητάς τους πιθανόν να τους δημιουργούσε προβλήματα. Το παγκόσμιο αυτό best seller μάς μεταδίδει ένα δυνατό, μοναδικό, επίκαιρο μήνυμα: «Δεν είναι πολύ αργά να σώσουμε τον κόσμο μας από την καταστροφή, αρκεί να αντιληφθούμε ότι όλα τα ζωντανά πλάσματα αποτελούν τμήμα της ίδιας ενότητας». 

"Πάντα καλά" του Παύλου Μάτεσι

Mια σημερινή αθηναϊκή γειτονιά. Που επιμένει να παραμένει πολύ «γειτονιά». Kαι γυναικοκρατείται. Προς μεγάλη αγαλλίαση -και κέρδος- όλων των αρσενικών του έργου. H γειτονιά αυτή είναι μια αισθηματοκρατορία. Oι γυναίκες πολύχυμες, πολυπράγμονες, προληπτικές-σίγουρες όλες πως όλες τους είναι κούκλες- όχι νεαρές, ημι-εγγράμματες, φωνακλούδες. Δηλαδή γοητευτικές. Στο πέρασμά τους, άρωμα από κολόνια λεμόνι χύμα και στιφάδο. Kαι ο έρως ξεσπαθώνει ξεσπαθώνει. Για κάθε ντάμα του έργου χτυπιέται και πλαντάζει από ένας τουλάχιστον αρσενικός. Oι καβαλιέροι του έργου, μπακάληδες, φορτηγατζήδες, αστυφύλακες, υδραυλικοί και πρακτικοί αρχαιολόγοι, όλοι αγροτικής δομής, όλοι άνθρωποι του αισθήματος, λιποθυμούν κατ' εξακολούθησιν από έρωτα. Kαι συνέρχονται όχι με κολόνια, αλλά με άρωμα από σουτζουκάκια. Oι ντάμες μονίμως διαπράττουν αισθηματικές αυτοκτονίες (δεν τους πετυχαίνουν ποτέ). Στο έργο κυκλοφορούν και δύο αβρότατες νέες καλόγριες. Kατασκευάζουν όχι εικονίσματα αλλά κούκλες αγίων (έχουν το κοπυράιτ). Στέκι τους το «Kομμωτήριον η Δαλιδά», όπου διαθέτουν με δόσεις τις άγιες κούκλες στις κομμωτηριάζουσες. Oι καλόγριες ονομάζονται Θεοτέκνη και Eυκολπία. Kαι, για όσους έχουν αναγνώσει τη Mητέρα του Σκύλου και είναι εξοικειωμένοι με την πρακτική του Φώκνερ, η ηρωίδα του άνω βιβλίου είναι περαστική κομπάρσα από το Πάντα καλά. Eδώ, η πάλαι ποτέ γυμνόποδη Mούσα φοράει ψηλοτάκουνα. H Ποίηση, μεταμφιεσμένη σε κομμώτρια, περιφέρεται ακροποδητί ως λαθρομετανάστρια (και μια καλόδεχτη λαθρομετανάστρια!), χαμογελάει και δεν λέει τ' όνομά της. Tο έργο μυρώνεται με την ευωδία της σάρκας, προσποιείται πως είναι άκρως γήινο, είναι ολόκληρο ένα «ευτυχές τέλος» και έχει τον υπότιτλο «αισθηματικό μυθιστόρημα».

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ

Ένα μυθιστόρημα με ήρωες δύο διαφορετικές κοπέλες και έναν ανώνυμο επιστολογράφο. Ένα βιβλίο μυστηρίου. Ένα μυθιστόρημα σκέψης, γνώσης, πνεύματος, απόλαυσης, περιπέτειας. Και πάνω απ’ όλα η Ιστορία της Φιλοσοφίας από την αρχή ως την εξέλιξή της μέχρι σήμερα.

ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΤΗΣ ΑΞΟΔΕΥΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ ΜΑΡΩ ΒΑΜΒΟΥΝΑΚΗ

Αν στέρηση είναι να μην έχεις αυτό που επιθυμείς, ανικανοποίητο είναι να έχεις μεν αυτό που επιθυμείς, αλλά να μη σου προσφέρει τη γεύση που περίμενες να σου προσφέρει. Η απόκτησή του να αποδεικνύεται απογοητευτική. O άνθρωπος σήμερα μαραίνεται μέσα στην εποχή του ανικανοποίητου. Κι αν, όταν στερείσαι, μπορείς να ονειρεύεσαι και να προσδοκάς, μέσα στην ανικανοποίητη καθημερινότητα και τις απανωτές απογοητεύσεις -όχι απ’ αυτά που δεν έχεις αλλά απ’ αυτά που έχεις-, δεν ξέρεις πια τι ακριβώς να επιθυμήσεις. Από παντού ακούς χείλη πικρά να συμπεραίνουν πως δεν υπάρχει συναίσθημα, δεν υπάρχει φιλία, δεν υπάρχει εμπιστοσύνη, αξίες, φιλότιμο. Οι άνθρωποι παραπονιούνται πως δεν τους αγαπούν. Είναι εξάρτηση να περιμένεις από τους άλλους να σου χαρίσουν την αγάπη. Η αγάπη όντως είναι η μεγάλη πλήρωση της ύπαρξης, αλλά μόνο όταν πρόκειται για αγάπη που δίνεις. Όσο κι αν αγαπιέσαι, το ανικανοποίητο θα επιμένει ζοφώδες στην καρδιά, αν αυτή η καρδιά δεν μπορεί να αγαπήσει. Γεμίζουμε μονάχα απ’ την αγάπη που εμείς δίνουμε, από την πίστη που ασκούμε, από όσα δικά μας χαρίζουμε. Ακόμη κι η ψυχή διά της απωλείας της κερδίζεται. Είναι μοίρα ή ελεύθερη επιλογή η ικανότητά μας στο συναίσθημα; Πρέπει να είναι ελεύθερη επιλογή, γι’ αυτό και η καρδιά είναι διαρκώς θυμωμένη με τον μίζερο εαυτό μας που τη στενεύει. Κι αν είναι δύσκολο να βρίσκουμε αγάπες, είναι πολύ πιο δύσκολο να αγαπάμε· προϋποθέτει μεταστροφή της εγωιστικά εκπαιδευμένης προσωπικότητάς μας κάτι τέτοιο. Όσο την αρνούμαστε τη μεταμόρφωση, η επιδημία της ανίας και της κατάθλιψης εξαπλώνεται, σαν φάντασμα στοιχειώνει τη ζωή μας. Λέγεται πως: "Μελαγχολία είναι η αξόδευτη αγάπη…"

Η ΚΟΡΗ ΤΟΥ ΝΕΙΛΟΥ

Μια συναρπαστική περιπέτεια έρωτα και δολοπλοκίας, που εκτυλίσσεται στην αρχαία Αίγυπτο.Με φόντο τη μυστηριακή ατμόσφαιρα της Ανατολής, ξεδιπλώνεται και ολοκληρώνεται η ιστορία μιας οικογένειας που δοκιμάζεται από τον έρωτα και το θάνατο. Ένα χορταστικό ιστορικό μυθιστόρημα!
Η απουσία μειώνει τα μέτρια πάθη και αυξάνει τα μεγάλα,

 όπως ο άνεμος σβήνει τα κεριά και φουντώνει τις πυρκαγιές.

Imagine You....All:

Imagine You....All:

Να εμπιστεύεσαι τα ένστικτά σου. Συνήθως βασίζονται σε δεδομένα
αρχειοθετημένα λίγο κάτω από το επίπεδο της συνείδησης.
Joyce Brothers 
«Οι πιθανότητες να πέσεις πάνω σε αυτόν που σου ράγισε την καρδιά είναι υψηλές. Οι πιθανότητες να πέσεις πάνω του όταν είσαι χάλια είναι ακόμη υψηλότερες».

Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2014

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΚΙΓΙΑΖ

Mac Casual Colour,Lip And Cheek Color~Out For Fun






MAC Layin' Low Pro Longwear Paint Pot


pigment tan


false eyelashes n36 mac



false eyelashes katy oh honey


pore professional benefit για τους πόρους και τη λιπαρότητα


blush Immortal Flower


μπρονζέ πούδρα Golden Bronze


impassioned mac lipstick


συνεχίζεται..........................................................................................................................................

ΛΑΤΡΕΜΕΝΑ LIPSTICKS



Από αριστερά:

en​chantress gloss,

 cost​a chic, 

moran​ge gloss, 

Hue, 

lipglass Gaga, 

No 24 beauty is life,

impas​sioned crayon, 

imp​assioned lipgloss

Mακιγιάζ της Ελένης Μενεγάκη στην εμφάνισή της στην εκπομπή ΟΛΑ 12


Σκιά Rose Gold της Bobbi Brown και 

Pigment tan , 

Ρουζ Fleur Power της MAC, 

Γυαλιστερή πούδρα Golden Bronze της MAC, 

Μολύβι χειλιών και κραγιόν Please Me μαζί με Costa Chic της MAC.



Το μακιγιάζ ολοκληρώθηκε με μαύρο eyeliner, ψεύτικες βλεφαρίδες και μαύρη μάσκαρα.